Directora Leticia Hernández Montoya ::: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Obesidad infantil, responsabilidad de adultos

De acuerdo con las estadísticas México ocupa el primer lugar a nivel mundial en niños menores de 12 años de edad, con un ritmo de crecimiento de 1.1% al año
En materia de alimentación, la población infantil está desprotegida y dependen de las decisiones alimenticias de los adultos en casa y en las escuelas de las autoridades. Los proveedores de comida de los niños son los papás y los responsables de que vayan creando buenos hábitos alimenticios, señaló la nutrióloga Julieta Ponce.
De acuerdo con las estadísticas México ocupa el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil con un ritmo de crecimiento de 1.1 por ciento al año. Ya se está reflejando este problema en más casos de niños diabéticos a edades muy tempranas y diabéticos tipo dos, una enfermedad de adultos, en población infantil.
"Para el 2040 de seguir con malos hábitos alimenticios el 100 por ciento de los adultos tendrá sobrepeso. Esta generación de niños, será la primera que muera antes que sus padres, por causas relacionadas a la obesidad", subrayó Ponce.
Estos niveles tan alarmantes tendrán que preparar a la sociedad que está acostumbrada y mentalizada a enterrar a los viejos a que los padres ahora enterrarán a sus hijos. Las autoridades están tomando cartas en el asunto, pero 30 años tarde, acotó.
Prevención y hábitos familiares
Los hábitos alimenticios se forman en casa y se refuerzan en la escuela, por ello es recomendable que los alimentos que se ponen en los platos de niños estén equilibrados y lleven una porción adecuada de frutas y verduras que se han cultivado en el campo.
Son tres las principales causas que provocan la obesidad en los niños: hábitos alimenticios basados en comida chatarra, la desorganización de los horarios para comer y el sedentarismo.
La especialista recomendó alejar a los niños de los factores de riesgo, evitar que pasen mucho tiempo frente a la televisión, con la que están expuestos anualmente a más de 22 mil anuncios de alimentos y el 90 por ciento son de comida chatarra. "Lo que los niños ven en la TV lo encuentran en la tiendita de la esquina a precios accesibles".
Hacer ejercicio es necesario a temprana edad, no fomentar el uso de videojuegos y actividades que los obliguen a permanecer por horas sentados.
Por una sana alimentación
Cuando compres la comida abstente de adquirir alimentos que aportan muchas calorías y cero nutrientes esenciales, como dulces y panes industriales.
Incluye siempre frutas y verduras.
Prepara buen desayuno que proporcione energía al niño y le permita mejorar su rendimiento en la escuela.
Incluye pequeñas cantidades de verduras con diferentes alimentos que disimulen su presencia: ensalada de colores, pizza de verduras, croquetas de pescado con jitomate y zanahoria rayada, por dar algunos ejemplos.
Acostumbra al niño a masticar despacio y a levantarse de la mesa sin sensación de hambre, para evitar que coma entre comidas.
Vigila y reduce el consumo de comida chatarra a la salida de la escuela.

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